10/19(日)アグリピクニック/「土着ワークショップvol.05 ワラ細工・カマダイづくり」開催

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昨年のちょうど同じ頃、初めて「室礼」で開催した土着ワークショップが、「カマダイ」づくりでした。

お釜で炊いた、夏井の新米“はさがけ”ごはんを季節のおかずとともにいただいてお腹を満たしたところで、はさがけで得られた稲藁でワラ細工の「カマダイ=鍋敷き」づくり。そして持ち帰って家で使う。

米どころ・新潟だからこそできる、土着体験をぎゅっと詰め込んだワークショップです。昨年の参加者のみなさんにも大変好評でした。ご参加、お待ちしております!

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土着ワークショップvol.05 藁細工・カマダイづくり

日時:2014年10月19日(日)12:30~15:30(終了予定)

場所:西蒲区岩室温泉666 KOKAJIYA2F「室礼」
※駐車場は「いわむろや」駐車場(西蒲区岩室温泉96-1)をご利用ください

講師:黒埼民具保存会会長 山際辰夫さん

参加費:3,000円(材料/講習費込 KOKAJIYAのまかない付き、当日支払い)

定員:10人

申込み方法:TEL 0256-78-8781(KOKAJIYA)/080-4051-1211(ぐみざわ)まで。
「10/19の土着ワークショップ参加申込み」とお伝えください。

※お子様連れの方もお気軽にご相談ください
※定員になり次第、受付終了となります

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昨年のワークショップの様子より↓ (昨年のレポートはこちら。IMGP03331IMGP0324IMG_9057IMGP03139/28に西蒲区夏井の農家さんのご協力で行われた「稲刈り&はさがけ」の作業の様子↓
ここではさがけした稲のお米と稲ワラを使います。

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「土着ワークショップvol.05 藁細工・カマダイづくり」は、新潟市フードプロモーション認定事業
『にいがたアグリピクニック』(事業者名:foodrop)のプログラムです。

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