明日からいよいよ「秋葉の小夏」!

いよいよ明日になりました!「 秋葉の小夏の9日間 」

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秋葉山での開催をスタッフ一同楽しみにしておりました!!

さて。早速ですが、前日になりましたので今回の青果氷シロップラインナップを発表したいと思います!

 

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【寺尾農園さんの越後姫シロップ】

有機肥料にこだわり、秘伝の肥料を使用してイチゴの甘みとコクを生み出しているという、大切に大切に育てられたこの越後姫。せっかくのコクを残すため、苺を粗めに砕き果肉感を残したトロトロのシロップに仕上げました。

 

【中村農園さんのル    レクチエシロップ】

新潟名産ルレクチエを昨年の一番美味しい冬の時期に大切に加工して果肉ゴロゴロのシロップに仕上げました。洋梨の貴婦人とも呼ばれる繊細で上品な香りと独特の果肉の食感も楽しめるなんとも贅沢なかき氷。もちろん今年のシロップも数量限定です。

 

 

【石本☆農園さんのトマトシロップ】

秋葉区のトマト農家、石本☆農園さんから頂いたのは、「ごほうび」というかわいらしい名前の品種の真っ赤に熟したトマト。甘みの中にも酸味がある味わいの濃いこのトマトの美味しいエキスだけを取り出して透明のジュレシロップに仕上げました。ミニトマトのマリネを添えてどうぞ

 

【諸橋弥次郎農園さんの越後姫ミルクシロップ】

苺の神様諸橋さんちの越後姫を、ミルクと合わせてピンク色のかわいい苺ミルクシロップに。誰もが大好きな甘酸っぱいこの組み合わせは鉄板です。文句なしの美味しさ!

ただし、ミルクシリーズは青果氷ラインナップ初の試みです。今回は秋葉の小夏限定メニューとして開発しました!1日先着20名様限りのスペシャル裏メニューで登場です!

 

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でました!!今年の新シリーズ「ミルクシリーズ」

小夏かき氷pop

農産物の味や香りを存分に楽しんで頂けるように

今まで沢山のお声を頂いていた「練乳トッピング」は「御法度」としておりましたが、

今回何故かパティシエ千裕さんの絶妙の配合により、絶品ミルク系シロップが

出来てしまった と言う事で、鉄板の苺ミルクとして数量限定で登場致します!

メンバーも狙っている幻の苺ミルクかき氷。

一日先着20名様限りでお出しします!

また、会場への御案内に関してはこちらの情報をご確認のうえ、

お越し頂けたらと思います。

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あとは2日間の晴天を祈るのみ。

会場にてお待ちしております!

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