特別限定販売決定!14日の赤坂ヒルズマルシェで  シュトーレンを販売します!

今週末は急きょ東京出張です。

赤坂アークヒルズにて開催中の
JOYFUL ARK HILLS WINTER 2013 内
『200人掛けのダイニングテーブル』にておこなわれる
ル レクチエに乾杯イベントに参加してくる事になりました。

何故か司会:山倉 レクチエの料理の話:佐藤 で参加して参ります。

本日最初で最終の打ち合わせをしまして、

これも急きょですが、すでに今年の予約は終了しているあの、幻の…

本当に限定数個ですが…

ダイドコシュトーレンをマルシェ現地で販売する事になりました!

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そして、

各テーブルに並ぶ『ル レクチエスペシャルプレート』の内容全貌が明らかに…

明らかにします!ってもうかなり近々ですが…笑

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冬の恵 新潟産 ル レクチエプレート

・フレッシュ 厚切りル レクチエ

・ルレクチエのピンクジャム(DAIDOCO特製)

ルレクチエ入りクリスマスシュトーレン(DAIDOCO特製

・シャンパン ※ピンクジャムを入れて是非飲んでみて下さい

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新潟産の幻の洋梨と言われる程美味しいルレクチエをフレッシュのまま厚切りで。

そして、そのルレクチエを贅沢にもドライフルーツに加工し、

その他何種類もの新潟の一年の果実の恵をぎゅっと詰め込んだダイドコシュトーレン。

そして、ルレクチエピンクジャムは乾杯のシャンパンと一緒に是非楽しんで下さい。

発泡する泡と共に上昇してくる芳醇な香りがヤバいです。

ほんのりピンク色の果肉も入っています。

※このジャムもマルシェで購入出来るよう用意していきます。(こちらもかなり少数ですがすいません…)

土曜の昼からこんな幸せな感じ。

いいなぁ。

いやもう10日もすればクリスマスだし。

いいかなー。と。

だって知ってますか?ル レクチエは解禁日があり、今年は25日でした。

通販はだいたいが12月の中旬までで終了。

本当に短い期間しか楽しむ事の出来ない正に幻のフルーツです。

普段の販売は都内では特にデパートや高級フルーツ店でしかお目にかかれない。

そのルレクチエを当日は1個からでもマルシェで購入できます。

皮からも香るその芳醇って言葉がぴったりなさわやかな香りは、

手に持つと手のひらに残るほど。

是非、この機会に本当に美味しいルレクチエを体験しにいらして下さい。

 

当日はなんとJAさんより新潟の花、チューリップのクリスマスプレゼントもあるそう。

もしかしたらルレクチエと一緒にマルシェに並ぶ

西区のイモジェンヌや五泉の帛乙女までテーブルでも試食出来るかも…?

この二つ、なかなか見た目で買いにくいけれど是非ご自宅に連れてってもらいたい食材です。

これも今の時期本当ーーーに美味しい。

蒸したてに美味しい塩をちょちょっと付けて食べる。

もうそれだけで完璧です。

里芋は皮ごと焼くのもおすすめです。

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会場には先日も少しだけご紹介しましたが

全長60mの巨大ダイニングテーブル。

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会場の企画をしているのはアッシュベーフランス「場と間」の馬場雅人さん
と聞いて、この忙しいのに思わず出張オッケイしてしまったこの案件…

ん?しかしこのテーブルのフォルム、どっかで見た事あるぞ…

長テーブル、懐かしーシェアキッチンみたい!
いや、もしやシェアキッチンの再現?とか話していた私達。

よく考えれば甘かった。シェアキッチンの長テーブルは16m。
今回のテーブルはその5倍の80m…

ぎゃー長い!でもきっと素敵!

都内の皆さん。14日の土曜日昼にとりあえず赤坂でお会いしましょう。

当日参加も大歓迎との事。

ダイドココーディネートの「ル レクチエ晩餐会テーブル」にもご期待下さい。

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