『灯りの食邸KOKAJIYA』 本日1周年です!

2014/9/5

本日おかげさまで『灯りの食邸KOKAJIYA』1周年です。

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スタッフ一同、元気に楽しく無事に1年間すごす事が出来ましたのも、

関係する皆様のおかげです。

 

本当にありがとうございました。

 

以下、オーナーシェフ熊倉よりご挨拶させていたきます。

 

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手探りの中、一年が経ちました。

僕たちが紡いだ新たな月日はこの場所に何を残すことができたのか。

この先も小鍛冶屋の歴史の中に居続けながら、

今、ここから伝えられることは何かを考え、

より多くのモノやコトを温められるような存在になりたいと思う次第です。

 

温かく見守ってくださる地域の方々、

ここに僕と一緒に関わり始めてくださったクリエイターの皆様、KOKAJIYAのスタッフたち、

そしてご来店くださるお客様、全てに感謝して、

一周年の挨拶と変えさせていただきたいと思います。

 

 

(株)リトモ 代表取締役

灯りの食邸 KOKAJIYA オーナー

熊倉誠之助

 

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いよいよ来週火曜日からは新潟三越にて

「灯りの食邸KOKAJIYA展紡がれてゆくレシピ」が始まります。

2年目のKOKAJIYA。

どんどん変化し続けるプロジェクトの行く末にご注目ください。

今後とも、あたたかなご声援を是非宜しくお願い致します!

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