9/16KOKAJIYAオープニングレセプションをいたします。

9月5日より西蒲区岩室温泉にてDAIDOCOの初めての実店舗である

『灯りの食邸KOKAJIYA』が新規オープン致しました。

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これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。
5日からプレオープン期間として、ランチ営業を開始しておりますが、

9月16日(月祝)、グランドオープンのレセプションとしまして、いわむろやとKOKAJIYAを会場にオープニングイベントを開催する事になりました。

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【KOKAJIYAオープニングイベント〜ここからはじまる〜】
9月16日(月・祝)
●15:00~トークセッション
「私たちが地域(ここ)ではじめる理由」
会場:いわむろや(主催 NPO法人いわむろや)
(新潟市西蒲区岩室温泉96番地1/TEL:0256-82-1066)
「KOKAJIYA」運営メンバー、新潟市、岩室温泉、関川村、燕三条で
各々“場所づくり”に関わる同世代の現場人たちが、自らの活動や
これからについて語ります。

ゲスト
・ 新潟市都市政策部 部長 池田博俊(いけだ・ひろとし)様

トークメンバー
・ 熊倉誠之助 (KOKAJIYAオーナーシェフ)
・ 小倉壮平(特定非営利活動法人いわむろや事務局長兼観光施設館長)
・ 石添嗣好史(ほてる大橋 岩室開湯三百年祭実行委員会運営委員長)
・ 小山龍之介 (鷹の巣館 専務取締役)
・ 小山雅由  (燕三条スタイル)
進行
・ 山倉あゆみ(DAIDOCO)
・ 桾沢厚子 (Bricole)
●18:00~ 交流会
会場:灯りの食邸 KOKAJIYA
お披露目も兼ねて「KOKAJIYA」にて交流会を予定しております。
参加費2,000円(2ドリンク付軽食をご用意しています。
※二階室礼では「小鍛冶屋お月見十五夜会」を同時開催予定。
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トークセッション、交流会共に自由参加となります。

当日は今回のプロジェクトに関わった各チームの皆様もご来場くださる予定です。デザインや内装、コンセプト作り、造園や裁縫、木工、企画、そして食材と街づくり。製作秘話や苦労話、はたまたダイドコにはまったく大変な思いをさせられたよ…という貴重なお言葉等、プロジェクトに参加された皆様にも色んなお話を聞く事が出来ると思います。

是非この機会に新しくなったKOKAJIYAを色々な角度からご覧頂き、
私達ダイドコからはどうして今、場を選び、動く事を決めたのか。そんなお話が出来たらと思っています。

そして、この機会に、自分たちの暮らすこの場所についても沢山お話し出来たらと思っています。

交流会ではKOKAJIYAのツートップ熊倉、汐見シェフの西蒲野菜の特製パーティーフードと、新しい竃を使用した炊きたてのごはんや、炙り料理等をお出しする予定です。
予定としましては15時よりいわむろやにてトークセッションを開催し、

その後、少し時間をおいて、KOKAJIYAにて交流会を行なう予定です。
ご参加の皆様少し余分な時間を設定いたしました。この機会に是非夕暮れの岩室の町を歩いてみたり、足湯や温泉につかってみたりして、すごして頂けたらと思っています。山のむこうに陽がおりたあとの岩室の町は、各所であかりが灯り、なんだか見た事の無い風景をしています。青く沈む山とのコントラストもとっても素敵です。

なお、当日駐車場は主にいわむろやさんをご利用頂けたらと思っています。

KOKAJIYAはいわむろやさんからも歩いて5分程です。

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