最近のDAIDOCOは…

更新…してないですね…

もっぱら水と土の芸術祭メイン会場、『シェアキッチン』に入り浸りです。

が…

シェアキッチンでの晩餐会や食事会はもちろんその他にもいろんなケータリングやってますよー。

とはいえ誰も書いてないではないか!!

と言うわけで7月8月だけでも最近の活動を箇条書きにしてみますね。

7月 1日 お誕生会ケータリング
7月 3日 みずつちかき氷店プレオープンかき氷教室(講師佐藤)
7月 3日 みずつちシェア飯
7月 5日 法事ケータリング
7月11日 新潟情報表紙(山倉)
7月11日 料理教室(誠之助)
7月13日 水と土の芸術祭前夜祭/レセプション用ケータリング 約200人
http://artgene.blog.ocn.ne.jp/sogabe/2012/07/post_107a.html
(みずつち作家曽我部昌史さんのブログにレセの模様が少しだけアップされてました。嬉しい!)
7月14日 シェアキッチンオープン!「みずつちかき氷店」「食の記憶研究所」始動
7月18日 料理教室(誠之助)
7月21日 新潟市東京サポーターズクラブ 新潟ツアー晩餐会 約50名
7月24日 フジロック(調理参戦)出発(誠之助)
7月27日 みずつち合宿特別ランチ会 約60名の小学生
7月28日 シェアキッチン 新潟食材晩餐会
7月30日 フジロック(調理参戦)帰還(誠之助)

8月 3日 食花センター料理教室「桃のお菓子」(講師 佐藤)
8月 4日 シェアキッチン鯛車イベント「鯛車世界を行く」特別ランチ提供
8月 5日 シェアキッチン鯛車イベント「鯛車世界を行く」特別ランチ提供
8月 6日 日比野克彦さん「種は船」新潟入港パーティー 約50名
8月 8日 『余韻』(弥彦)特別ランチケータリング
8月10日 シェアキッチン読書会晩餐会
8月11日 五泉法事ケータリング
8月12日 岩室同窓会アウトドアケータリング
8月13日 お盆のケータリング
8月13日 お盆オードブル
8月17日 みずつち合宿特別ランチ会 約60名の小学生

そして、せっかくなので直近の今後の予定も書いておきますね。

8月18日~19日 佐渡ケータリング出張
8月20日 特製オーダーメイドお弁当
8月22日 料理教室(誠之助)
8月24日 食文化創造都市推進研究会晩餐交流会
8月25日 新潟g「食とデザイン」 サラダワークショップ(もう少しで定員オーバーらしい…)
8月25日 笹川家(味方)石川直樹WS 特製怪談弁当とかき氷店

と、今年の夏も駆け抜けてます働いてんなぁDAIDOCOメンバー…

稼働中のプロジェクトみずつちかき氷店も大好評です。
現在、店頭でレギュラー営業日に召し上がれるメニューは
・桃  ・トマト  ・メロン  ・梅  ・苺
どれもこれもほんとにおいしいです。

と言うわけで、報告終了!
とりあえず明日からの佐渡遠征に向けて、絶賛準備中!!

頑張るぞ!おー!

 

 

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