DAIDOCOサポートメンバー募集(登録制)について

 

 

今日はなんと…『メンバー募集』のお話です!

若干名ですがDAIDOCOサポートメンバー(登録制)を募集いたします。

以下をお読みになり、ご応募いただければと思います。

よろしくお願いいたします。

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DAIDOCOは今年で5年目。

2013年の夏にそれぞれ独立した三人もKOKAJIYA、青果氷店とそれぞれ順調に活動を続け、猫の手も借りたいほどに忙しい時はたくさんあれど、今までなんとかこうしてやってきました。ケータリングの現場をはじめ、撮影やイベント等でアシスタントが必要なときはその都度アシスタントさんや店舗スタッフに手伝っていただいたりしながら、ここまでやってまいりました。

 

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今まで何度もメンバーの募集をかけようと思っていたのですが、どのような形が一番良いのか悩んでいた事もあり、なかなか声に出来ずにまいりました。

このたび、勇気を出してDAIDOCOのケータリング活動にて、はじめてサポートメンバーを募集させて頂く事にしました。

今回の募集は、毎日専属でお手伝いいただくメンバーではありません。

ケータリング出動や食材調達、道具の管理、撮影や、イベント出店などにおけるアシスタント業務からのスタートとなります。

毎日毎日なにかしらの現場はありますが、補助業務や現場出動をしていただくのは、月に何度かあるかないか…という程度です。

こちらの希望の日時と、ご都合が合えばという形です。ですので若干名を登録制という形で募集させて頂きます。

 

DAIDOCOのケータリング仕事は華やかに見える時もあるかと思いますが、9割が裏方仕事。ことごとく気遣いの必要なとても地味な作業が大半です…。

また、仕事に関しては毎週必ずあるといものでもなく、到底サポートメンバーのお給料で生活が出来るはずもないので、他の飲食店等でアルバイトをしながら、や、週に1日休みが数回あったりする学生さんもOKです。土日に現場が入ることももちろんあるので、土日だけお休みという方も応募して頂いて構いません。しかし、そうなると、その方のお休みと、こちらの出動依頼日ががっちり合うという保証もないので、今回は数名採用させて頂き、その都度案件に合わせて声をかけてタイミングの合う方に入って頂くという形になります。

勤務時間も早朝からだったり、夜遅くになる場合もあります。なので身軽に動きやすい新潟市内に出勤可能な方を対象とさせて頂きます。特別な学校に通っていたり、修行を経験していたりというようなことは今回の募集では必要ありません。(ただし、調理師資格と運転免許はあればなおよしです!)

 

もちろん、勉強したい!という熱意のある方にはどんどん現場同行で勉強していただくことも考えています。

 

と言っても、やはり『食』を中心に取り扱う職種のため、まったく包丁も握ったこともない・・ これから練習したいと言う方は・・ ごめんなさい。ご遠慮ください。プロ並みの技術はもちろん要りません。(ある場合は大歓迎です!w)日常的に料理をする方、一般的な家庭料理は作れる方が希望です。「コレを●●切りにして下さい」「◯◯(食材名)を買ってきて下さい」といったときにすばやく理解し対応できることが望ましいです。

DAIDOCOメンバーに必要な素質としては、技術はもちろんですが、先を読めること。自分がチームの中でどう動いたら現場がスムーズに効率よく動くかを常に考え、実践できる人。これすごく大切です。

 

経験したことを、ご自身の夢につなげていきたいと、

本気で思ってくださる方を募集します。

 

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■募集条件■

・探究心がある

・食べることが好き

・場の空気を読み取れる

・次に何をするべきかを考えられる

・体力がある(力持ち)

・食文化に興味がある

・最低限の調理ができる(調理師免許取得者優遇)

・年齢20歳から40歳まで

・ブログ、Facebookなどご自身の情報を公開している方

・4月以降の現場に同行出来る方

 

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リアルな現場を体験できることは、何よりも良い経験だと思います。

経験は何物にも代えがたくて、絶対自分の力になると思っています。

 

いろいろ書きましたが、

まあ、基本は「楽しく!」です。

DAIDOCOは基本、楽しい事以外はしません(笑)

 

なお、採用させていただいてから試用期間を設けさせていただきます。

実際にサポートメンバーとして来ていただき、動きなどを見させていただくこともあります。私達自身もはじめての経験ですので、この機会に新メンバーの方と仕事を通して精一杯向き合えたらと思っています。

 

こんな感じなのですが…もしも、やってみたいという方がいらっしゃいましたら

以下の情報をメールにてご連絡いただければと思います。

 

ご応募お待ちしております。

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①氏名

②年齢

③連絡の取れる電話番号とアドレス

④ご自身の夢と自己アピールを書いてください(400文字以上)

⑤ご自身の情報が分かるもの(ブログ、Facebook、Instagram)を公開している方に限らせていただきますので、そちらのURLをお願いします。

⑤経歴等あればお願いします

⑥お住まいの住所

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上記をご記入いただき、

メールでのご応募となります。

 

こちら↓のアドレスまで

「DAIDOCOメンバー希望」と件名に表記してお送りください。

info@daidoco.net

 

まずは書類選考をさせていただきます。

書類選考を通過された方にのみこちらからご連絡させていただきます。

書類選考の採用・不採用に関するお問い合わせはご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

書類選考に通過された方は随時面接させていただきます。

 

 

※頂いた情報は、メンバー募集に関する選考以外には使用いたしません。

 

この先きっと、新しい動きが待っています。

今回はサポートメンバーとしての募集となりますが、これからの大切なチームの一員、そして新たなプロジェクトに対しての良き人材探しの気持で募集をかけています。

 

それでは皆様どうぞ宜しくお願い致します!

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