オーダーメイドウエディングケーキ snowperk久保さん、本宮さんおめでとうございます!!

2015/02/08

ダイドコのフィールドケータリングでも大変お世話になっているsnowpeakの久保さんがご結婚!!

ついに結婚式をされるという事で、私達はオーダーメイドのウエディングケーキ作りを担当

7日におこなわれた素敵な結婚式に配達させて頂きました!!

事前の打ち合わせもMail上でやりとりさせて頂きましたが、お忙しい中、奥様に喜んでもらいたくて細かな情報を送って下さる久保さんの優しさに私達も感動してしまいました。

ちなみに今回のテーマはフィールドに立つ二人の姿と大好きなテント。

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フルート奏者である奥様のドレスは「彼女の大好きな赤色にしてください。」というオーダー。このコメントにも愛を感じますね…愛用のフルートやフィールドイメージ、テントの写真等色々資料を頂いての当日…

出来上がったウエディングケーキは新緑色に染まったSnowPeak Headquartersのフィールドに見つめ合い佇むお二人のドールとアメニティードームのテントでした!!

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千裕さんお得意の新潟産米粉のスポンジに始まったばかりの採れたて越後姫とラズベリーのソースを塗って特製生クリームとフレッシュ越後姫をサンド。 広大なグリーンのフィールドは抹茶のケーキクラム側面はビスキュイで囲んで大地のカラーに。

ケーキの登場と共に、記者会見のようなフラッシュを浴びて、

会場も大盛り上がりだった様子。

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人だかりのその先には、、、

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さすが燕三条。有名な経営者の方々がご参加されておりました。

皆様の写真に収まったなんて光栄至極にございます。

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喜んで頂けて本当に何よりです。

今回の披露宴会場は越後長野温泉 妙湶和楽 嵐渓荘さん。

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新潟市内には今年はすでに消えてしまった綺麗な雪景色が残るこちらの会場では、

玄関先の灯りのお出迎えと雪景色の見える会場がご用意されておりました。

雪景色を見ながらの露天風呂も最高の、県外のお客様に自慢したいぐらいのとても素敵な旅館です。朝ご飯の定番の温泉水のお粥も、栄養満点の鯉料理も美味しいんです。

素敵だなぁ。

とお仕事でお邪魔させて頂いたにもかかわらず、プライベートでゆっくり訪問したくなってしまいました。

さて。

下田の風景もこれから冬を終えて春に向って参ります。

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今週は平日にもう一度スノーピークさんにパーティーケータリングにお伺いする事になっていますが、きれいな雪景色を見られるのは最後かな?仕事も熱心で明るく頼りになり、みんなに愛される久保さんのハレの日に、こうしてお声がけ頂いた事、ダイドコメンバー大変光栄に思っております。

あらためましてこのたびはおめでとうございます!!

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ダイドコオーダーメイドウエディングケーキは、お客様の夢を叶えるため、お話を重ねながらみんなで作り上げる貴方だけのストーリーケーキです。大切な日に、そして大切な方への贈り物に、是非お気軽にご相談下さい。

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